中新社香港11月29日电 　京港合作会议第五次会议29日在香港举行。会上京港双方就11个范畴的合作方向达成共识。

　　当天，香港特区行政长官李家超与北京市市长殷勇率领双方代表团出席会议。

　　李家超表示，北京是国家的首都、全国的政治中心，文化底蕴深厚。香港是开放、多元、荟萃中西文化的大都会。在国家新时代推进高质量发展的进程中，两地均具有特殊地位及担当重要角色，在发挥各自优势的同时，也能优势互补，创造共同发展、互利共赢的合作空间。

　　受国务院港澳办主任夏宝龙委托，国务院港澳办副主任、中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室主任郑雁雄出席会议并致辞。郑雁雄表示，近年来，京港不断完善合作机制，拓展合作领域，各展所长、强强联合，取得了丰硕成果，共同树立了“一国两制”下城市间合作的生动范例。

　　郑雁雄强调，当前，强国建设、民族复兴伟业开启新征程，香港进入从由乱到治走向由治及兴新阶段，京港深化合作前景宽阔、商机无限。

　　会上，双方就参与国家重大战略、科技创新、医疗卫生及中医药，以及便利港人在内地发展等11个范畴的合作方向达成共识。其中，双方将探索打造服务在京港人“一站式”咨询服务平台，并支持在京香港机构开展工作，加强政策信息交流共享。

　　会上，北京市副市长司马红与香港特区政府财政司司长陈茂波签署《京港合作会议第五次会议备忘录》。两地政府部门也签署《深化京港金融业发展合作备忘录》等四份合作文件。(完) 【编辑:刘阳禾】

　　中新网北京11月29日电 (记者 吕少威)2023北京老字号工匠颁牌仪式29日举行，现场为近三年评选出的60名北京老字号工匠集中颁发了奖牌和证书。截至目前，北京老字号工匠已达100名。

11月29日，2023北京老字号工匠颁牌仪式举行。北京市商务局供图

　　北京老字号工匠认定工作始于2019年，由北京市商务局、北京市人才工作局、北京市人力资源和社会保障局、北京市文化和旅游局指导北京老字号协会组织认定，共分5批每年认定20名，截至2023年已完成认定100名北京老字号工匠。

　　这100名工匠是来自73家北京老字号企业的非遗传承人和专业人才，在本行业有一定的知名度和影响力，在坚守传承、传帮带徒、技术创新等方面发挥模范作用。

　　活动现场邀请了北京萃华楼餐饮管理集团有限责任公司王培欣、居仁堂京瓷(北京)文化有限公司杨雪、北京一得阁墨业有限责任公司魏光耀代表获评工匠发言，分享了作为工匠的个人奋斗历程和带徒心得。鲁菜大师王培欣既是传承者也是企业领导者，把注重质量、效率放在首位，带领团队成功摘得米其林一星。京彩瓷技艺第五代传承人杨雪潜心研究仿古瓷绘制技艺，成立创新工作室，带徒授艺，逐步为企业建立了一支多层次、高质量的人才队伍。一得阁墨汁制作技艺第四代传承人魏光耀在生产工艺上独创了溶胶四季控温调整操作法，使制墨工艺更加规范化、系统化、合理化，产品一次合格率提升到95%以上。

　　华天饮食集团和红星作为企业代表就本公司在老字号发展中传承创新的举措和成果进行了发言。王致和、天福号、同春堂、京华茶业、月盛斋、隆庆祥等老字号企业的掌门人和领导代表就如何推动老字号企业中工匠精神与产品创新相结合，如何吸引年轻人才加入到老字号企业等话题进行了深度的交流和探讨，多维度分析老字号现状，共同推进老字号振兴与发展。

　　“北京老字号是中华传统文化的重要载体，传承则是老字号企业立足的根基。”北京市商务局相关负责人表示，2024年，北京市商务局将继续以传承创新为基调，持续推进老字号人才的传承和培养，落实和深化《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案(2023-2025)》政策文件，深入实施传统技艺传承行动，在加强文化遗产保护、激励优秀传承人和完善协同育人机制上再发力，永续老字号匠心，推动北京老字号事业再上新高。(完)